梅雨の合間をぬって琴海ベイハウスの整備を仲間達とした、ユンボで荒地を耕すように整地をしたら一段と視野も広くなり展望が利くようになった、地鶏のロックも一人前の容姿になって来た。 先日、天草から頂戴した「天草大王」を教えられた通りのレシピで焼き…
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